商品について
西浜いもは、出雲市湖陵地域を中心とした日本海の潮風を受けるミネラル豊富な砂丘地帯で栽培されたさつまいもで、中身が黄金色でホクホクとろけるような食感です。
西浜いもの歴史は古く、およそ250年前に、石見銀山の芋代官こと「井戸平左衛門正明 公」によって伝えられたといわれています。
ホクホクとろけるような食感！人気の「紅はるか」をご賞味ください！
栄養満点！お芋スイーツ！
さつまいもをもっと楽しんでほしい。美味しく食べてほしい。
そんな思いから生まれたこだわりのお芋スイーツです。
原料のさつまいもづくり、素材を活かした加工で、一つ一つに真心を込めました！
お芋スイーツのご紹介
さつまいも「西浜いも」
「西浜いも」はしっとり甘い紅はるかです。
島根県出雲市湖陵地域を中心とした日本海の潮風を受けるミネラル豊富な砂丘地帯で栽培されたさつまいもです。
中身が黄金色でホクホクとろけるような食感です。甘味が強く、繊維質が少ないのが特徴です。
キラキラ輝く！焼き干し芋！
さつまいもを干す事で栄養価が凝縮され、素材の旨みがあふれだします。
さらにビタミンB群やビタミンC、コラーゲンなど美肌に効果のある成分も豊富に含まれております。女性やお子様にも大人気！
安心の無添加・無着色・食物繊維たっぷり♪
さつまいもの製造・販売
出雲市湖陵地域を中心とした日本海の潮風を受けるミネラル豊富な砂丘地帯で栽培されるさつまいもは、美味しいさつまいも栽培に最適とされています。
海から吹く潮風と豊かな土壌が原料となるサツマイモの育成に最適な環境です。
出雲市湖陵地域が、さつまいも生産に盛んになったのは、そのような好条件が揃っているからなのです。
私たちは、この自然に恵まれた出雲市湖陵町で、これからもより一層、さつまいも作り・干し芋作り・焼き芋作りに精進して参ります！
サツマイモの生産
海から吹く潮風と豊かな土壌でサツマイモを育成・生産しています。
主に「紅はるか」を生産しています。
味、形状、病害虫抵抗性、収量性のバランスのとれた品種です。
しっとりとした肉質と高い糖度が特徴で、焼き芋や料理・お菓子、焼酎の原料などにも適しています。
